Es gibt Lebensmittel, die Sie schneller altern lassenund es ist keine urbane Legende.
Tatsächlich schädigen einige Lebensmittel Telomere, die letzten Chromosomenfragmente, die die Marker des Zellalters sind. Mit dem gefürchteten Ergebnis: Zelloxidation, Hautentspannung, Falten und so weiter und so fort.
Um den Feind zu besiegen, ist es gut, ihn gründlich zu kennen. Hier ist die Einkaufsliste, die durchgestrichen (oder minimiert) werden muss.
10 Lebensmittel, die Sie schneller altern lassen
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Lebensmittel, die Sie altern lassen: Weißmehl
Das Weißmehl Ich bin reich an Kohlenhydraten, die die Glukose erhöhen mehr als der Zucker selbst.
Pasta, Brot und Backwaren im Allgemeinen verursachen einen Anstieg des Blutzuckers, der das Altern beschleunigt.
Darüber hinaus enthalten raffinierte Mehlprodukte krebserregende Chemikalien, die die Zellen ernsthaft schädigen können.
Produkte auf Maisbasis
Ebenfalls Mais erhöht den BlutzuckerspiegelFörderung der Zellalterung.
Derivate wie Maisöl oder Sirup Sie liefern auch eine enorme Menge an Omega-3-Fettsäuren. Sie werden sagen: Aber sie sind die guten Fette! Wenn sie jedoch im Übermaß vorhanden sind, sind sie überhaupt nicht gut, da sie zelluläre Oxidation und Entzündung verursachen.
Denken wir daran, dass Maisderivate in vielen Lebensmitteln und mehr enthalten sind: Von Getränken über Fertiggerichte bis hin zu Medikamenten ist Mais wie Petersilie und landet in allem. Vermeiden wir dies, indem wir die Etiketten für Lebensmittel, Getränke und Medikamente sorgfältig lesen.
Lebensmittel, die Sie altern lassen: Zucker
Zucker ist eine der schädlichsten Substanzen, die es gibt. Zuallererst schafft es die typischen Mechanismen von Drogen, macht uns süchtig nach Konsum und verursacht sogar Entzugssymptome, wenn der Blutzuckerspiegel sinkt.
Zuckerüberladung kann zu einem Prozess führen, der aufgerufen wird Glykation wobei die überschüssigen Zuckermoleküle an Proteine binden und die sogenannten "Advanced Glycation Final Products" (AGES) bilden, die Sie können Kollagen schädigen.
Wie wir alle wissen, ist Kollagen die Substanz, die von der Epidermis produziert wird (und in vielen Anti-Aging-Cremes enthalten ist) und die die Haut elastisch und kompakt macht. Kurz gesagt, jünger.
Wenn das Kollagen abnimmt (was natürlich mit zunehmendem Alter geschieht), Die Haut ist weniger straff, hat einen stumpfen Teint und ist durch mehr Falten gekennzeichnet.
Aber lassen Sie sich nicht von Zuckerersatzstoffen täuschen, die gleichermaßen schädlich sind.
Dies ist der Fall bei Agavensirup, einem natürlichen Süßstoff, der jedoch nicht gesünder als Zucker ist.
Agavensirup auf pflanzlicher Basis enthält zwar mehr Fructose als Maissirup (der bereits in dieser schwarzen Liste von Lebensmitteln enthalten ist).
Das Ergebnis ist, dass der Kollagenspiegel sinkt, was zu stumpfer, faltiger, dehydrierter Haut führt und - seien wir ein für alle Mal - alt.
Alkoholische Getränke altern Haut und Körper
Ich auch'Alkohol Er ist in jeder Hinsicht ein Erzfeind der Jugend.
Das alkoholisch (und ich Spirituosen noch mehr) vergiften die Leber und können schwere Leberschäden verursachen, plus sie können begünstigen das Auftreten von Rosacea und Hautunreinheiten wie Akne oder Falten.
Weißwein schädigt den Zahnschmelz Aufgrund der darin enthaltenen Säuren (Rot tut aus Anti-Aging-Sicht weniger weh, aber die Zähne laufen Gefahr, "fleckig" zu werden und ihren Weißgrad zu verlieren).
Geister beschleunigen die Zellalterung unglaublich. Kennen Sie den Zustand Ihrer Haut nach einem Abend, an dem Sie etwas zu viel gefeiert haben? Hier ist es.
Lebensmittel, die Sie altern lassen: Halten Sie sich von Wurstwaren fern
Salami, Speck, Schinken und sogar Frankfurter Sie sollten begrenzt sein, um nicht zu sagen beseitigt.
Dies sind verarbeitete Fleischsorten enthalten Sulfite und andere schädliche Konservierungsstoffe, um einen Prozess von auszulösen Entzündung der Haut und Förderung der zellulären Oxidation.
Ihr hoher Salzgehalt macht sie auch zu Freunden des Alterns und zu Feinden der Jugend (und der Gesundheit).
Getränke mit Koffein
Dort Koffein Es ist Teil der Substanzen, die die Haut schädigen und das Altern beschleunigen.
Das Getränke auf Koffeinbasis sind harntreibend und verursachen daher Dehydration.
Infolgedessen ist die Haut trockener und kann in diesem Zustand nicht viel Kollagen produzieren. Weniger Kollagen = mehr Falten.
Lebensmittel, die Sie altern lassen: weißer Reis
Sein Bestehend aus einfachen Kohlenhydraten, die Ihren Zuckergehalt in die Höhe schnellen lassen im Blut verursacht Lachen die viel gehasste zelluläre Oxidation.
Iss ein wenig und bevorzuge immer die integrale Variante.
Anstelle von Reis können Sie auch Hülsenfrüchte wählen: Ein Gericht aus Linsen, Bohnen oder Kichererbsen ist eine gesündere und ebenso schmackhafte Alternative.
Herzhafte Speisen
DAS zu herzhafte Speisen Sie begünstigen den Oxidationsprozess und können auch zum Auftreten von Gefäß- und Kreislaufproblemen beitragen.
Salz verursacht Wassereinlagerungen und damit Celluliteund bringt Pads, Fettablagerungen und Hautunreinheiten mit, die sicherlich nicht geschätzt werden.
Versuchen Sie, das Salz für eine Weile zu entfernen, und Sie werden feststellen, dass Ihre Haut wiedergeboren wird (dasselbe gilt für Zucker). Vom rosigen Teint bis zur Helligkeit, vom kompakteren Korn bis zu den Unvollkommenheiten, die wie durch Zauberei verschwinden, sehen Sie eine unglaubliche epidermale Metamorphose.
Wer wirklich nicht darauf verzichten kann, entscheidet sich für das Jodsalz, das viel gesünder und jugendfreundlich ist.
Alternativ probieren Sie das gomasio, eine Mischung aus ganzem Meersalz und gehackten gerösteten Sesamkörnern (manchmal sogar ein wenig Seetang), die von der japanischen Küche verwendet wird, um auf gesunde Weise zu würzen.
Gegrilltes rotes Fleisch
Dort gegrilltes rotes Fleisch Es steht nicht auf der Speisekarte derer, die aus zwei Gründen ein jugendliches Aussehen wünschen.
Zunächst wird das Kollagen beschädigt, wenn das entstehende Fleisch verkocht wird, besonders wenn das Kochen so ist, dass es etwas schwärzt und versengt.
Danach warum auch generell rotes Fleisch sollte begrenzt werden weil seine Fette freie Radikale auslösen können und die Hautalterung beschleunigen.
Pommes frittes
L.und Pommes Frites sind reich an Transfettsäuren, ungesättigte Fette, die Interleukin 6 produzieren, einen Entzündungsmarker, der einen vorzeitigen Alterungsprozess auslöst.
Darüber hinaus kann das gebratene Öl, das die Grundlage für das Kochen von Pommes Frites bildet, die Atmung der Zellen beeinträchtigen und das Immunsystem schwächen.
In Öl zu ertrinken ist nicht gut, aber vielleicht noch schlimmer ist das Einstreuen von Salz.
Wenn die Versuchung von Pommes Frites zu groß ist, bevorzugen Sie den niedrigen Natriumgehalt, der im Ofen gebacken wird, der sonst mit einer Luftfritteuse gekocht wird.
