Das haben wir früher gedacht Urlaub, Meer, Bräunen (und vor allem Entspannung) machen uns schöner. Sehr richtig. Aber sobald die Bräune vorbei ist, riskieren wir, uns mit Haut, Gesicht und Körper zu finden, stumpfer, trockener und zusammenfassend weniger schön als vor dem Sommer.
Dies geschieht in den Monaten der Sonneneinstrahlung und des Lebens im Freien Wir behandeln unsere Epidermis nicht ausreichend: Für eine strahlende und gesunde Haut reichen Cremes und Schönheitsbehandlungen, die von außen schützen und Feuchtigkeit spenden, nicht aus (auch wenn sie von grundlegender Bedeutung sind), aber es ist notwendig Kümmern Sie sich auch von innen um Ihre Hautund bringt alle zum Organismus Vitamine und Nährstoffe, die es braucht.
Mögen? Durch das Essen der richtigen Lebensmittel.
In der Tat können Mängel oder im Gegenteil ernährungsbedingte Überschüsse den Teint stumpf und die Haut trockener machen.
Um Grau zu beseitigen und Nahrung und Weichheit zu gewährleisten Das erste, was Sie tun müssen, ist, es von innen mit Feuchtigkeit zu versorgen, indem Sie viel Wasser trinken (2 Liter pro Tag) e Verzehr von Lebensmitteln, die reich daran sind B. Obst und Gemüse der Saison, achten Sie darauf, diejenigen zu wählen, die reich an Vitaminen sind, die Körper und Haut im Sommer am meisten benötigen.
"Ich befolge zwei sehr einfache Regeln in Bezug auf Ernährung: 5 Portionen Obst und Gemüse pro Tag e mindestens zwei Liter Wasser pro Tag », bestätigte er Federica Fontana, mit dem wir ein Wellnessprogramm aufbauen, das dem Sommer gewidmet ist (und nicht nur), in dem es seine Geheimnisse für einen schönen und gesunden Körper und Geist preisgibt.
Zusammen mit ihr haben wir Dr. Cristina Caputo, eine Beraterin für funktionelle Medizin, gebeten, uns vorzuschlagen welche Lebensmittel zu wählen sind, um die Bedürfnisse unserer Haut im Sommer zu befriedigen.
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Wir tanken Vitamin D.
Vitamin-D Es ist auch als "Sonnenvitamin" bekannt, da seine Produktion durch Sonneneinstrahlung angeregt wird und für Gesundheit und Wohlbefinden unerlässlich ist.
Es entsteht, wenn die Haut UVB-Sonnenlicht mit einer Wellenlänge zwischen 290 und 315 nm ausgesetzt wird, das in unserem Breitengrad nur vom späten Frühling bis zum Spätsommer vorhanden ist.
Hier weil Unsere Sommermonate werden verwendet, um die kalten Monate zu füllen. Sobald es synthetisiert ist, gelangt es in den Blutkreislauf und wird von Leber und Nieren in seine aktive Form (Calcitriol) umgewandelt, die bei Bedarf vom Körper verwendet werden kann.
Wofür ist Vitamin D?
Gefälligkeiten Absorption im Darm ist Nierenkalzium, essentielles Mineral für die Knochen- und Zahngesundheit.
Reguliert das Zellwachstum und hilft bei der Regulierung der Muskelfunktionerlaubt das Gute Funktion des Nervensystems und die Wartung von Gehirnfunktionen und gute Laune.
Es begünstigt auch die Funktion des Immunsystems.
Dort Mangel an Vitamin D es hat wichtige Konsequenzen, die sehr schwerwiegend sein können.
Wie Sie Vitamin D mit Ihrer Ernährung ergänzen
Außerdem ist eine (geschützte!) Sonneneinstrahlung wichtig Vitamin D mit Nahrung ergänzen.
Die Lebensmittel, die am reichsten an Vitamin D3 sind sind solche tierischen Ursprungs, insbesondere blauer Fisch (Lachs, Thunfisch, Kabeljau, Makrele, Sardine, Hering usw.), aber auch Schwertfisch, Zackenbarsch, Weichtier, Bottarga und Kaviar.
Es kommt auch in Innereien (insbesondere in der Leber), in Eiern (im Eigelb), in Milch und ihren Derivaten (insbesondere in Butter und Joghurt) vor.
In der Pflanzenwelt ist Vitamin D jedoch knapp und liegt immer als D2-Form vor.
Das bessere Quellen In diesem Fall handelt es sich um Trockenfrüchte (Mandeln, Walnüsse…), Pilze (insbesondere Steinpilze), Bohnen und grünes Blattgemüse (Spinat, Mangold, Chicorée, Schwarzkohl…). Neuere Forschungen haben gezeigt, dass Vitamin D2 auch in Kakao und Schokolade vorhanden ist.
Vitamin D aufnehmenist wichtig, da es eine fettlösliche Struktur hat Nehmen Sie die richtige Menge Fett in die Ernährung auf, die seine Absorption begünstigen.
Wir schützen (nicht nur) die Haut mit Vitamin A und Vitamin C.
Dort Vitamin A. und seine Vorläufer, nämlich Carotinoide, tragen dazu bei Hautelastizität erhaltenund gewährte ihr eine gute Flüssigkeitszufuhr es ist ein bestimmter Ton.
Aus diesem Grund gibt es auf dem Tisch im Sommer keinen Mangel an Lebensmitteln, die es in Hülle und Fülle enthalten, wie gelb-orange Lebensmittel (Paprika, Karotten, Aprikosen, Kürbis, Tomaten, Pfirsiche, Melone), grünes Blattgemüse (Spinat, Brokkoli, Basilikum, Spargel), Eier, Milch und Milchprodukte, Leber.
Dort C Vitaminstattdessen fördert die Bildung von Kollagen, das Protein, das für die Elastizität und den Tonus des Gewebes verantwortlich ist und eine entzündungshemmende und antioxidative Wirkung hat, die für nützlich ist Schützen Sie die Haut vor Angriffen durch freie Radikale, verantwortlich für das Altern, e Schützen Sie die Haut vor Schäden durch Verschmutzung und ultraviolette Strahlen.
Es kommt in Zitrusfrüchten, Kiwis, Erdbeeren, Paprika, Tomaten und grünem Blattgemüse (Spinat, Brokkoli, Basilikum, Spargel) vor.
Aber Vorsicht: Vitamin C verschwendet bei hohen Temperaturen und verliert seine Eigenschaften.
Deshalb Es wäre besser, die Lebensmittel zu konsumieren, die es roh enthalten oder höchstens in Form von Saft.
Die Fotos, auf denen Federica nicht zu sehen ist, stammen von Scott Webb und Sean O. von Unsplash
