Dort Sukkar Diät verbindet zwei alte und sehr schmackhafte (und sehr gesunde) kulinarische Traditionen: das Mittelmeer- ist das Japanisch.
Entworfen von Ernährungsberater Samir Giuseppe Sukkar, Leiter der operativen Abteilung für Diätetik und klinische Ernährung am Universitätsklinikum des San Martino-Krankenhauses in Genua, basiert auf den Grundnahrungsmitteln der beiden Küchen, bei denen es sich um eine Fusion handelt und die dies ermöglichtin drei Wochen bis zu 4 Pfund Fett verlieren.
Das alles auf gesunde Weise. Dank einer Diät, die wöchentlich alle für den Energiebedarf notwendigen Nährstoffe liefert, hilft sie dabei, fit zu bleiben, ohne die Gesundheit zu schädigen.
Wie die Sukkar-Diät funktioniert
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Was können Sie auf der Sukkar-Diät essen
Die Lebensmittel, auf denen die Sukkar-Diät beruht, sind viele und viele gesund. Dies sind die Eckpfeiler der beiden Küchen, von denen es sich um Fusion handelt, die mediterrane und die japanische.
Empfohlene Lebensmittel sind daher Olivenöl extra vergine, Fisch, Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide.
Das grüner Tee, eines der am meisten konsumierten Getränke der aufgehenden Sonne, das sich seit Jahrhunderten als wahres Elixier des Wohlbefindens erwiesen hat.
Neben der Bekämpfung der Wassereinlagerungen Grüner Tee ist eine Quelle von Antioxidantien, die die Zellalterung verlangsamen.
Lebensmittel nicht empfohlen
In Wirklichkeit hat der Sukkar nur ein stark entmutigtes Essen: rotes Fleisch und alle seine Derivate.
Rotes Fleisch, das mittlerweile fast einstimmig als krebserregend und ungesund angesehen wird, sollte vollständig beseitigt oder zumindest minimiert werden.
Essen Sie Fisch oder weißes Fleisch statt rot, damit sowohl Ihre Silhouette als auch Ihre Gesundheit davon profitieren.
Neben rotem Fleisch wäre es gut Entfernen Sie alle Lebensmittel, die raffinierten Zucker enthalten, aus der Ernährung, nicht nur kalorienreich, sondern auch sehr gesundheitsschädlich für Körper und Gehirn.
Die Grundnahrung zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts
Sukkar ist unterteilt in zwei Varianten: diese Basis für Gewicht und Wohlbefinden erhalten und das stattdessen Abnehmen auch auf Gewichtsverlust gerichtet.
Dort Grundnahrung sieht den täglichen Verzehr einer Portion Kohlenhydrate und einer Hülsenfrucht vor (kombiniert mit kostenlosem Gemüse) mit 40 monatlichen Portionen Fisch (daher immer einmal am Tag und zweimal pro Woche zum Mittag- und Abendessen) und 10 Portionen Geflügel und Eier (ca. zweimal pro Woche).
Es sollte immer täglich eingenommen werden Olivenöl extra vergine und getrocknete Früchte eine gute Versorgung mit Omega 3 und Antioxidantien zu machen.
Die Sukkar Diät zur Gewichtsreduktion
Dann gibt es das sogenannte “alternierende Fusionsdiät “, die Variante, auf die abgezielt wird Gewichtsverlust in dem Sie einen Tag "Basic Sukkar" mit einem Tag mit wenig Glukose und wenig Fett abwechseln müssen.
In den "Hypo" -Tagen müssen die einzigen Kohlenhydratquellen Früchte sein, während Fette (Lipide) nur aus nativem Olivenöl extra stammen.
Die Abwechslung von Grunddiät und Diät zur Gewichtsreduktion führt zu einer Abfolge von Tag für Tag, dh einem Tag, an dem Sie mehr und abwechslungsreicher essen, gefolgt von einem Tag, der durch eine geringere Kalorienaufnahme gekennzeichnet ist.
Dies führt zu einem signifikanten Gewichtsverlust, der die Gesundheit nicht gefährdet, da die ganze Woche über gute Dosen aller Nährstoffe bereitgestellt werden, die für den Energiebedarf und das psychische Wohlbefinden erforderlich sind.
Die Grundregeln
Die Grundregeln sind wenige, aber streng.
Brauchen Iss immer fünf Mahlzeiten am Tag (drei Hauptgerichte, Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie zwei Snacks).
Zum Frühstück trinke Säfte oder Quetschungen und trinke immer eine Tasse grünen Tee. Iss Obst oder alternativ Joghurt.
ZU Mittagessen Konzentrieren Sie sich auf den Verzehr von Getreide und Hülsenfrüchten oder lassen Sie Gemüse auf dem Teller vorherrschen, je nach Geschmack, Verfügbarkeit (wenn Sie auswärts essen, hängt es ein wenig von der Speisekarte ab) und den Bedürfnissen. In der Tat, wenn ein intensiver Tag auf körperlicher und geistiger Ebene auf Sie wartet, ist es gut, Getreide und Hülsenfrüchte zu bevorzugen, um mehr Energie zur Verfügung zu haben, andernfalls sollten Sie eine Gemüsemahlzeit mit extremer Entgiftungskraft einnehmen.
ZU Abendessen Geben Sie Proteinen ausreichend Platz und versuchen Sie immer, etwa 150 Gramm zu konsumieren. Sie können zwischen Eiern, weißem Fleisch, Tofu und Fisch wählen und dabei versuchen, so viel wie möglich zu variieren, um den Gaumen nicht zu ermüden.
Wie für die beiden Snacks Orientieren Sie sich am geplanten Tag, einer morgens und einer nachmittags, an der Aufnahme von saisonalen Früchten, ohne die Portionen zu übertreiben.
Das typische Menü der Sukkar-Diät zur Gewichtsreduktion
EIN hypothetisches Menü der Sukkar-Diät zur Gewichtsreduktion ist das Folgende.
ZU Frühstück Trinken Sie eine Tasse grünen Tee, ein Glas Apfel- oder Blaubeersaft (ohne Zuckerzusatz) und ein paar Reiskuchen. Alternativ können Sie einen Naturjoghurt mit ein paar frischen Früchten der Saison verzehren.
Zum MittagessenIdeal ist ein Teller mit Nudeln mit Pesto-Sauce mit Tofu und Kartoffeln oder eine Suppe mit Hülsenfrüchten und Müsli. Als Beilage sind zwei Portionen vorzugsweise rohes Gemüse, gewürzt mit nativem Olivenöl extra, in Ordnung.
ZU Snack (sowie für den morgendlichen Snack) verbrauchen Sie ein frisches Obst.
Endlich für die Abendessen Sie können eine Scheibe Lachs-Carpaccio oder ein gegrilltes Lachssteak mit einer Beilage aus gekochten Artischocken oder grünem Blattsalat essen.
Ein paar Scheiben Ananas, frisch oder in Dosen (aber ohne Zuckerzusatz), können ein leckeres leichtes Dessert ergeben.
Wie viel ist verloren
Das Sukkar in der "Alternating Fusion Diet" -Version, die nach einem Tag normaler Ernährung von einem Tag Hypoglucid und hypolipidischem Regime gefolgt wird, erlaubt es 4 Pfund in drei Wochen verlieren.
Nicht nur Flüssigkeiten werden eliminiert, wie bei den meisten schnellen und starken Diäten, sondern im Gegenteil Der Verlust der Fettmasse wird wirksam sein.
Die Profis
Die Profis der Sukkar-Diät leiten sich aus den unbestreitbaren Qualitäten der beiden Küchen ab, auf denen es basiert, der mediterranen und der japanischen.
Tatsächlich sind dies die beiden Arten von Lebensmitteln, die dank der ausgewogenen Versorgung mit Proteinen, Lipiden, Kohlenhydraten und grundlegenden Nährstoffen wie Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren als am gesündesten gelten.
Die beiden Ernährungsmodelle, auf denen es beruht, sind präventiv in Bezug auf degenerative und Tumorpathologien optimal.
Darüber hinaus sind sowohl das Mittelmeer als auch die Japaner Diäten mit einem hohen Gehalt an Lebensmitteln, die reich an Antioxidantien sind, weshalb sie eine grundlegende Rolle im Kampf gegen die Zellalterung spielen.
Mit Zellen meinen wir sowohl Epithel- als auch Gehirnzellen und jede Zelle, die den Körper bildet: Antioxidantien verlangsamen die Alterung des Körpers und des Gehirns, was zu einem äußerst vorteilhaften Gesamtzellumsatz führt.
Die Nachteile
Es gibt jedoch auch einige gegen im Kopf behalten.
In erster Linie ist es eine Diät, die empfiehlt keine personalisierte Kalorienaufnahme. Dann spricht der Ernährungswissenschaftler Samir Giuseppe Sukkar, der es konzipiert hat, manchmal von Korrelationen zwischen Lebensmitteln und Pathologien, die noch keine feste wissenschaftliche Bestätigung zu haben scheinen.
Plus eins Diät frei von komplexen Kohlenhydraten jeden zweiten Tag, wie Sukkar in der "alternierenden Fusion" -Phase rät, liefert möglicherweise nicht genügend Ballaststoffe (mindestens 25 g pro Tag), damit Sie langfristig das richtige Gewicht halten können.
Es ist jedoch nicht zu leugnen, dass die von dieser Diät bereitgestellten Lebensmittelempfehlungen mit den Empfehlungen für eine gesunde Ernährung übereinstimmen.
