Wird genannt Pitaya aber es ist allgemein bekannt als Drachenfrucht.
EIN Tropische Frucht ähnlich dem eines Kaktus, dessen Fruchtfleisch sehr süß, belebend und erfrischend ist.
Ebenso gut wie reich an Mineralsalzen, nützlichen Nährstoffen und sehr kalorienarm.
Kurz gesagt: a super Essen zu allen Effekten.
Hier sind die Eigentum das wird dich dazu bringen, es zu lieben.
(Weiter nach dem Foto)
Was ist Drachenfrucht?
Das DrachenfruchtPitaya für diejenigen, die Botanik verstehen, ist das essbare Wachstum einer Kaktuspflanze (Hilocereus), die hauptsächlich in Südamerika und Vietnam angebaut wird.
Diese Pflanzensorte zeichnet sich durch große weiße Blüten aus, die sich nachts öffnen und nur einen Tag dauern.
Die Früchte sind essbar und in der Lage, essentielle Nährstoffe für das psychophysische Wohlbefinden bereitzustellen.
Die Varianten der Drachenfrucht
Existieren zwei Varianten dieser exotischen Frucht, die sich nur durch die Farbe der Schale auszeichnet. Rot oder gelb, während der Innenraum unverändert bleibt a weißes Fruchtfleisch mit vielen kleinen schwarzen Samen (auch essbar).
Dort Die häufigste Sorte ist die rote mit weißem Fleischvietnamesischen Ursprungs.
Das Fruchtfleisch hat eine weiche Textur und einen extrem süßen Geschmack.
Trotz der zuckerhaltigen Wirkung Diese Frucht ist kalorienarm und daher zum Abnehmen geeignet in dem du nicht auf ein leckeres kuscheln verzichten willst.
Die Drachenfrucht auf Diät: gefördert
Das Drachenfrucht hat sehr wenige Kalorien Daher kann es bei kalorienarmen Diäten sicher verzehrt werden.
Aus ernährungsphysiologischer Sicht hat es eine hoher Gehalt an Mineralsalzen wie Phosphor und Kalzium und aausgezeichnete Konzentration der Fasern.
Dank diesen und Abführmittel Eigenschaften Von den Früchten ist Pitaya ein gültiges Stimulans für die Darmaktivität, das eine schnellere Absorption von Fetten fördert und eine Schwellung des Abdomens verhindert.
Hat ein niedriger Cholesteringehalt und eine minimale Menge an Fetten (hauptsächlich in den Samen konzentriert, reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die denen von nativem Olivenöl extra sehr ähnlich sind).
Wenn Sie sich einem süßen und gierigen Genuss hingeben möchten, entscheiden Sie sich für die Drachenfrucht und Sie werden es nicht bereuen: Die Wirkung auf die Psyche entspricht der eines Sahneeises, aber die Kalorien sind wirklich vernachlässigbar.
Drachenfrucht ist gut für die Haut
Drachenfrucht ist sehr reich an Vitamin C., Grundsubstanz für stimulieren die Produktion von Kollagen.
Durch den Verzehr von Pitaya füllen Sie sich daher mit Kollagen auf, als würden Sie reine Hyaluronsäure auf Ihrem Gesicht verteilen.
Das Ergebnis? Eine elastischere, weichere und glattere Haut. Mit einem Wort: jung!
Dann gibt es die Vitamine der Gruppe E., wichtig für ein gesundes und strahlendes Aussehen der Epidermis.
Es hat auch eine hohe Menge an antioxidative Substanzen (einschließlich Phytoalbumine und Beta-Carotin) und Lycopin, nützlich zur Verhinderung von freien Radikalen und Hautalterung entgegenwirken.
Die Pitaya ist ausgezeichnet Quelle von Probiotika und hält daher die Darmbakterienflora lebendig und gesund, was für eine strahlende und kompakte Haut unerlässlich ist.
Wir wissen genau, wie die Haut der Lackmustest ist, der uns die innere Gesundheit des Organismus sagt. Daher übt Dragon Fruit seine Vorteile nicht nur von außen aus, sondern auch von innen.
Sein Verzehr wirkt dem Risiko von Krebs, Bluthochdruck, Diabetes, Rheuma, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Harnwegsinfektionen entgegen.
Wie man Drachenfrucht isst
Dort Pitaya Es kann auf viele Arten konsumiert werden.
Frisch geschmeckt ist das Beste: Schneiden Sie einfach die Früchte in zwei Hälften mit einem scharfen Messer und dann Probieren Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel, um den natürlichen Geschmack zu spüren, der an sich schon sehr süß und üppig ist.
Es gibt diejenigen, die die "erfahrene" Version bevorzugen, die Sie bekommen Geben Sie ein paar Tropfen Limette in das Fruchtfleisch Saft und eine Prise Zucker (aber in diesem Fall verliert die Drachenfrucht ihre kalorienarmen Eigenschaften).
Das Fruchtfleisch und die Blüten von Hilocereus können auch gekocht gegessen werden, diente als Beilagengemüse, um mit Öl, Salz und Essig gewürzt zu werden.
Schließlich kann die Pitaya der wesentliche Bestandteil für werden Zubereitung von Cocktails und Smoothies.
Das bekannteste Getränk auf der Basis von Dragon Fruit ist das agua de pitaya , mit einem sehr delikaten und sehr erfrischenden Geschmack.
Vor Gebrauch wissen
Um unnötige Angst zu vermeiden, ist es gut, das zu wissen Nach dem Verzehr von Pitaya (insbesondere der rothäutigen) konnte man dunkel gefärbten Kot und Urin finden.
Seien Sie nicht beunruhigt, denn dies ist ein normales Phänomen, das durch das Fruchtfleisch verursacht wird, das - wie bei Blaubeeren oder Rüben - innerhalb weniger Tage von selbst verschwindet.
